01509     2200361   4500001002100000005001500021035002000036008004100056020001800097041000800115082001200123084001800135100001800153245007000171250001300241260003400254300003900288504001700327520047500344650002800819990002500847990002500872990002500897990002500922990002500947990002500972990002500997990002501022990002501047990002501072990002501097990002501122INLIS00000000000720720221110022422  a0010-0520007207221110                |          | ind    a9789790104648  aind  a363.192  a363.192 WIS a0 aWisnu Cahyadi1 aAnalisis & Aspek Kesehatan Bahan Tambahan Pangan /cWisnu Cahyadi  aEd. ke-2  aJakarta :bBumi Aksara,c2008  axiii, 381 p. :b: illus. ;c23 cm.  ap. 373 - 379  aDalam buku ini dibahas fungsi dan jenis bahan tambahan pangan (BTP), BTP yang dilarang, serta alternatif BTP yang dapat digunakan. Disertai Standar Nasional Indonesia tentang kajian keamanan pemanis buatan dan keputusan Kepala Badan Pengawasan dan Obat dan Makanan RI tentang persyaratan penggunaan BTP pemanis buatan dalam produk pangan. Buku ini sangat bermanfaat bagi siapa saja yang peduli terhadap BTP, apa saja yang boleh dan tidak boleh masuk dalam tubuh manusia. 4aMakanan, Bahan tambahan  a13643/MKRI-P/XI-2009  a13644/MKRI-P/XI-2009  a13642/MKRI-P/XI-2009  a13642/MKRI-P/XI-2009  a13643/MKRI-P/XI-2009  a13644/MKRI-P/XI-2009  a13644/MKRI-P/XI-2009  a13643/MKRI-P/XI-2009  a13642/MKRI-P/XI-2009  a13643/MKRI-P/XI-2009  a13644/MKRI-P/XI-2009  a13642/MKRI-P/XI-2009