=LDR  00000nam  2200000   4500
=001  INLIS000000000007207
=005  20221110022422
=035  ##$$a 0010-0520007207
=008  221110################|##########|#ind##
=020  ##$$a 9789790104648
=041    $$a ind
=082  ##$$a 363.192
=084  ##$$a 363.192 WIS a
=100   #$$a Wisnu Cahyadi
=245  1#$$a Analisis & Aspek Kesehatan Bahan Tambahan Pangan /$c Wisnu Cahyadi
=250  ##$$a Ed. ke-2
=260  ##$$a Jakarta :$b Bumi Aksara,$c 2008
=300  ##$$a xiii, 381 p. : $b : illus. ; $c 23 cm.
=504  ##$$a p. 373 - 379
=520  ##$$a Dalam buku ini dibahas fungsi dan jenis bahan tambahan pangan (BTP), BTP yang dilarang, serta alternatif BTP yang dapat digunakan. Disertai Standar Nasional Indonesia tentang kajian keamanan pemanis buatan dan keputusan Kepala Badan Pengawasan dan Obat dan Makanan RI tentang persyaratan penggunaan BTP pemanis buatan dalam produk pangan. Buku ini sangat bermanfaat bagi siapa saja yang peduli terhadap BTP, apa saja yang boleh dan tidak boleh masuk dalam tubuh manusia.
=650   4$$a Makanan, Bahan tambahan
=990  ##$$a 13643/MKRI-P/XI-2009
=990  ##$$a 13644/MKRI-P/XI-2009
=990  ##$$a 13642/MKRI-P/XI-2009
=990  ##$$a 13642/MKRI-P/XI-2009
=990  ##$$a 13643/MKRI-P/XI-2009
=990  ##$$a 13644/MKRI-P/XI-2009
=990  ##$$a 13644/MKRI-P/XI-2009
=990  ##$$a 13643/MKRI-P/XI-2009
=990  ##$$a 13642/MKRI-P/XI-2009
=990  ##$$a 13643/MKRI-P/XI-2009
=990  ##$$a 13644/MKRI-P/XI-2009
=990  ##$$a 13642/MKRI-P/XI-2009