Detail Katalog

ID: 7207

Analisis & Aspek Kesehatan Bahan Tambahan Pangan / Wisnu Cahyadi

Edisi: Ed. ke-2

Pengarang:
Wisnu Cahyadi

Penerbit:
Bumi Aksara,

Tempat Terbit:
Jakarta :

Tahun Terbit:
2008

Bahasa:
ind

Subjek

Makanan, Bahan tambahan

Deskripsi Fisik:
xiii, 381 p. : : illus. ; 23 cm.

ISBN:
9789790104648

Nomor Panggil:
363.192 WIS a

Control Number:
INLIS000000000007207

BIB ID:
0010-0520007207

Catatan

p. 373 - 379 ; Dalam buku ini dibahas fungsi dan jenis bahan tambahan pangan (BTP), BTP yang dilarang, serta alternatif BTP yang dapat digunakan. Disertai Standar Nasional Indonesia tentang kajian keamanan pemanis buatan dan keputusan Kepala Badan Pengawasan dan Obat dan Makanan RI tentang persyaratan penggunaan BTP pemanis buatan dalam produk pangan. Buku ini sangat bermanfaat bagi siapa saja yang peduli terhadap BTP, apa saja yang boleh dan tidak boleh masuk dalam tubuh manusia.

Status

Tersedia di OPAC Bibliografi Nasional Indonesia Karya Tulis Ilmiah Nasional

Lihat Cover Original

Informasi Eksemplar & Metadata

Nomor Barcode	Nomor Panggil	Akses	Lokasi	Ketersediaan
`00000013643`	`363.192 WIS a`	Dapat dipinjam	Mahkamah Konstitusi RI	Tersedia
`00000013644`	`363.192 WIS a`	Dapat dipinjam	Mahkamah Konstitusi RI	Tersedia
`00000013642`	`363.192 WIS a`	Dapat dipinjam	Mahkamah Konstitusi RI	Tersedia

Format MARC21 - Total 28 field

Tag	Ind1	Ind2	Nilai	Urutan
001	`_`	`_`	INLIS000000000007207	1
005	`_`	`_`	20221110022422	2
035	`#`	`#`	$a 0010-0520007207	3
008	`_`	`_`	221110################\|##########\|#ind##	4
020	`#`	`#`	$a 9789790104648	5
041	`_`	`_`	$a ind	6
082	`#`	`#`	$a 363.192	7
084	`#`	`#`	$a 363.192 WIS a	8
100	`_`	`#`	$a Wisnu Cahyadi	9
245	`1`	`#`	$a Analisis & Aspek Kesehatan Bahan Tambahan Pangan /$c Wisnu Cahyadi	10
250	`#`	`#`	$a Ed. ke-2	11
260	`#`	`#`	$a Jakarta :$b Bumi Aksara,$c 2008	12
300	`#`	`#`	$a xiii, 381 p. : $b : illus. ; $c 23 cm.	13
504	`#`	`#`	$a p. 373 - 379	14
520	`#`	`#`	$a Dalam buku ini dibahas fungsi dan jenis bahan tambahan pangan (BTP), BTP yang dilarang, serta alternatif BTP yang dapat digunakan. Disertai Standar Nasional Indonesia tentang kajian keamanan pemanis buatan dan keputusan Kepala Badan Pengawasan dan Obat dan Makanan RI tentang persyaratan penggunaan BTP pemanis buatan dalam produk pangan. Buku ini sangat bermanfaat bagi siapa saja yang peduli terhadap BTP, apa saja yang boleh dan tidak boleh masuk dalam tubuh manusia.	15
650	`_`	`4`	$a Makanan, Bahan tambahan	16
990	`#`	`#`	$a 13643/MKRI-P/XI-2009	17
990	`#`	`#`	$a 13644/MKRI-P/XI-2009	18
990	`#`	`#`	$a 13642/MKRI-P/XI-2009	19
990	`#`	`#`	$a 13642/MKRI-P/XI-2009	20
990	`#`	`#`	$a 13643/MKRI-P/XI-2009	21
990	`#`	`#`	$a 13644/MKRI-P/XI-2009	22
990	`#`	`#`	$a 13644/MKRI-P/XI-2009	23
990	`#`	`#`	$a 13643/MKRI-P/XI-2009	24
990	`#`	`#`	$a 13642/MKRI-P/XI-2009	25
990	`#`	`#`	$a 13643/MKRI-P/XI-2009	26
990	`#`	`#`	$a 13644/MKRI-P/XI-2009	27
990	`#`	`#`	$a 13642/MKRI-P/XI-2009	28

Penjelasan Field MARC21:

001: Control Number
005: Date and Time of Latest Transaction
020: ISBN
100: Main Entry - Personal Name
245: Title Statement

250: Edition Statement
260: Publication Information
300: Physical Description
650: Subject
700: Added Entry - Personal Name

Aksi Cepat

Cari Lagi Browse Katalog

Informasi Katalog

Ditambahkan: 04 Dec 2009
Disetujui OPAC: 08 May 2020

Pencarian Terkait

Karya Wisnu Cahyadi Dari Bumi Aksara, Subjek: Makanan, Bahan tamba... Tahun 2008